การทำปุ๋ยหมักเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรที่สุดในการจัดการขยะอาหาร แทนที่จะปล่อยให้ขยะอินทรีย์จบลงด้วยหลุมฝังกลบซึ่งสามารถผลิตก๊าซมีเธนที่เป็นอันตรายการทำปุ๋ยหมักเปลี่ยนวัสดุเหล่านี้ให้เป็นดินที่อุดมด้วยสารอาหารซึ่งสามารถเสริมสร้างสวนหรือพืชของคุณ อย่างไรก็ตามไม่ได้สร้างเศษอาหารทั้งหมดเท่ากันเมื่อมันมาถึงการทำปุ๋ยหมัก บางประเภทพังได้ง่ายขึ้นและให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าสำหรับกองปุ๋ยหมักของคุณ ดังนั้นขยะอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการทำปุ๋ยหมักคืออะไร?
1. เศษผลไม้
เศษผลไม้เป็นวัสดุที่ดีที่สุดที่จะเพิ่มลงในกองปุ๋ยหมักของคุณ พวกเขาอุดมไปด้วยความชื้นและไนโตรเจนซึ่งทั้งสองอย่างนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการทำปุ๋ยหมัก ขยะผลไม้ทั่วไปเช่นเปลือกกล้วย, แกนแอปเปิ้ล, เปลือกส้มและเปลือกแตงโมก็พังลงอย่างรวดเร็วและช่วยสร้างปุ๋ยหมักที่มีสุขภาพดี
1) .best สำหรับการทำปุ๋ยหมัก: เปลือกกล้วย, แกนแอปเปิ้ล, เปลือกส้ม, เปลือกแตงโม, แกนลูกแพร์และหลุมผลไม้หิน (ในปริมาณที่พอเหมาะ)
2). เคล็ดลับ: ตัดเศษผลไม้ชิ้นใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเร่งการสลายตัว
2. เศษผัก
คล้ายกับเศษผลไม้เศษผักเป็นแหล่งไนโตรเจนที่ยอดเยี่ยมสำหรับปุ๋ยหมักของคุณ ของเหลือในครัวเช่นท็อปแครอทเปลือกมันฝรั่งใบผักกาดหอมและลำต้นบรอกโคลีทั้งหมดสามารถหมักได้ ผักที่มีปริมาณน้ำสูงเช่นแตงกวาและมะเขือเทศนั้นยอดเยี่ยมเป็นพิเศษสำหรับการรักษากองปุ๋ยหมักให้ชุ่มชื้น
1) .best สำหรับการทำปุ๋ยหมัก: ท็อปแครอท, เปลือกมันฝรั่ง, ผิวหนังหัวหอม, ลำต้นบรอกโคลี, ผักกาดหอมและใบกะหล่ำปลี, ซองข้าวโพด, ปลายแตงกวาและแกนมะเขือเทศ
2) .TIP: หลีกเลี่ยงการทำปุ๋ยหมักผักปรุงสุกจำนวนมากเนื่องจากสามารถดึงดูดศัตรูพืชได้
3. กากกาแฟและถุงชา
กากกาแฟเป็นส่วนผสมปุ๋ยหมักที่มีประโยชน์สูง พวกเขาอุดมไปด้วยไนโตรเจนและสลายอย่างรวดเร็วช่วยสร้างความสมดุลให้กับอัตราส่วนคาร์บอนไนโตรเจนในปุ๋ยหมักของคุณ นอกจากนี้ยังมีถุงชา (หากทำจากวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ) ก็ยอดเยี่ยมสำหรับการทำปุ๋ยหมัก
1). ดีที่สุดสำหรับการทำปุ๋ยหมัก: กากกาแฟที่ใช้ถุงชา (ควรไม่สังเคราะห์) และชาหลวมใบ
2) .TIP: ระวังว่าถุงชาบางใบอาจมีเส้นใยสังเคราะห์ซึ่งจะไม่ดี เลือกใช้ถุงที่ย่อยสลายได้หรือชาหลวม
4. Eggshells
เปลือกไข่มักถูกมองข้ามในการทำปุ๋ยหมัก แต่จริงๆแล้วมีประโยชน์มาก พวกเขาอุดมไปด้วยแคลเซียมซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญสำหรับสุขภาพของพืช เปลือกหอยยังช่วยปรับสมดุลความเป็นกรดของกองปุ๋ยหมักของคุณ
1) .best สำหรับการทำปุ๋ยหมัก: เปลือกไข่บด (หลีกเลี่ยงชิ้นส่วนใหญ่เนื่องจากอาจใช้เวลานานกว่าจะพัง)
2) .TIP: บดเปลือกไข่ก่อนที่จะเพิ่มลงในปุ๋ยหมักของคุณเพื่อเร่งการสลายตัวของพวกเขา
5. คลิปหญ้าสีเขียว
การตัดหญ้าเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับปุ๋ยหมักของคุณเพราะพวกมันอุดมไปด้วยไนโตรเจนซึ่งเป็นเชื้อเพลิงกิจกรรมจุลินทรีย์ที่จำเป็นสำหรับการสลายตัว อย่างไรก็ตามจงระมัดระวังที่จะไม่เพิ่มคลิปมากเกินไปในครั้งเดียวเนื่องจากพวกเขาสามารถอัดแน่นและสร้างความยุ่งเหยิงได้ การผสมกับวัสดุอื่น ๆ เช่นใบหรือฟางสามารถช่วยรักษากระแสอากาศที่เหมาะสมในกองปุ๋ยหมัก
1) .best สำหรับการทำปุ๋ยหมัก: คลิปหญ้าสด (ในการกลั่นกรอง)
2) .TIP: ปล่อยให้คลิปแห้งสักวันหนึ่งหรือสองวันก่อนที่จะเพิ่มลงในปุ๋ยหมักของคุณเพื่อป้องกันไม่ให้พวกเขารวมกันเป็นก้อน
6. ใบและการตัดแต่งพืช
ในขณะที่ไม่ได้เป็นเทคนิค "เศษอาหาร" วัสดุพืชเช่นใบที่ร่วงหล่นพืชที่ใช้แล้วและดอกไม้ที่ตายแล้วนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำปุ๋ยหมัก วัสดุเหล่านี้ให้คาร์บอนซึ่งจำเป็นต้องมีความสมดุลของเศษอาหารที่อุดมด้วยไนโตรเจนในปุ๋ยหมักของคุณ แนวปฏิบัติที่ดีที่สุดคือการสลับวัสดุสีเขียวและสีน้ำตาลเพื่อรักษากองปุ๋ยหมักที่แข็งแรง
1) .best สำหรับการทำปุ๋ยหมัก: ใบที่ร่วงหล่นลำต้นของพืชดอกไม้ที่ใช้แล้วและการตกแต่งในสวน
2) .TIP: ฉีกใบขนาดใหญ่หรือวัสดุพืชเพื่อเพิ่มพื้นที่ผิวและเร่งการสลายตัว
7. เปลือกน็อต (ในการกลั่นกรอง)
เปลือกถั่วเช่นจากวอลนัทอัลมอนด์และถั่วลิสงสามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับปุ๋ยหมัก พวกเขาเป็นแหล่งคาร์บอนที่ดี แต่พวกเขาจะสลายตัวช้ากว่าวัสดุอื่น ๆ เมื่อเพิ่มเปลือกน็อตลงในปุ๋ยหมักของคุณควรบดขยี้มันก่อน
1) .best สำหรับการทำปุ๋ยหมัก: เปลือกถั่วบด (เช่นวอลนัทอัลมอนด์และถั่วลิสง)
2) .TIP: หลีกเลี่ยงการเพิ่มเปลือกหอยจำนวนมากเนื่องจากอาจใช้เวลานานเกินไปที่จะพัง
8. เมล็ดและขนมปังที่เหลือ (ในปริมาณเล็กน้อย)
ธัญพืชที่เหลือเช่นข้าวพาสต้าและขนมปังสามารถทำปุ๋ยหมักได้ แต่ควรเพิ่มอย่าง จำกัด วัสดุเหล่านี้สามารถดึงดูดศัตรูพืชและหากเพิ่มในจำนวนมากพวกเขาอาจชะลอกระบวนการหมักหมัก เพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ให้เลิกขนมปังและธัญพืชเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนที่จะเพิ่มลงในกองของคุณ
1) .best สำหรับการทำปุ๋ยหมัก: ข้าวที่เหลืออยู่จำนวนเล็กน้อยพาสต้าเปลือกขนมปังและซีเรียล
2) .TIP: หลีกเลี่ยงการเพิ่มอาหารที่เป็นแป้งมากเกินไปในครั้งเดียวเพื่อป้องกันการดึงดูดหนู
อาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการทำปุ๋ยหมัก
ในขณะที่มีเศษอาหารมากมายที่เหมาะสำหรับการทำปุ๋ยหมักมีขยะอาหารบางประเภทที่ควรหลีกเลี่ยง:
เนื้อสัตว์นมและอาหารไขมัน - สิ่งเหล่านี้ดึงดูดศัตรูพืชและอาจทำให้เกิดกลิ่นในกองปุ๋ยหมักของคุณ
เปลือกส้ม (ในปริมาณมาก) - ในขณะที่ปริมาณเล็กน้อยดีความเป็นกรดมากเกินไปจากส้มสามารถยับยั้งกระบวนการหมัก
19.bones และเปลือกอาหารทะเล - สิ่งเหล่านี้พังทลายลงอย่างช้าๆและอาจทำให้เกิดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
อาหารแปรรูปหรืออาหารหวาน - สิ่งเหล่านี้อาจมีสารกันบูดหรือสารเติมแต่งที่ไม่สลายตัวอย่างถูกต้องและยังสามารถดึงดูดศัตรูพืชได้
บทสรุป
สิ่งที่ดีที่สุด เศษอาหาร สำหรับการทำปุ๋ยหมักรวมถึงเศษผลไม้เปลือกผักกากกาแฟเปลือกไข่และขนมปังและธัญพืชจำนวนเล็กน้อย ด้วยการเพิ่มวัสดุอินทรีย์ที่หลากหลายลงในกองปุ๋ยหมักของคุณและรักษาความสมดุลที่ดีของวัสดุสีเขียว (ที่อุดมด้วยไนโตรเจน) และวัสดุสีน้ำตาล (ที่อุดมด้วยคาร์บอน) คุณสามารถสร้างปุ๋ยหมักหนาแน่นสารอาหารที่จะเป็นประโยชน์ต่อสวนของคุณและลดปริมาณของเสียที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบ อย่าลืมตรวจสอบกระบวนการทำปุ๋ยหมักและหลีกเลี่ยงการเพิ่มวัสดุที่อาจทำให้เกิดปัญหากับการสลายตัว ด้วยเศษอาหารที่เหมาะสมปุ๋ยหมักของคุณจะเจริญเติบโตและพืชของคุณจะขอบคุณ!